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太妃糖重奶油杯子蛋糕

材料

低筋面粉 132公克,奶油 110公克,糖粉 132公克,盐 3公克, 116课,鲜奶 32公克,糖粉 100公克,水 1大匙,太妃糖

做法

  1. 1: 先制作蛋糕体,将低筋面粉过筛,再加入切成小丁的奶油

  2. 2: 搅拌均匀,搅打至面糊变成白色

  3. 3: 慢慢分次加入糖和盐

  4. 4: 搅拌均匀后,再慢慢分次加入蛋液

  5. 5: 等蛋液完全吃进面糊后,慢慢加入鲜奶,搅拌均匀

  6. 6: 在模具中放入纸模

  7. 7: 将面糊平均装入纸模中,约七分满

  8. 8: 进入预热至摄氏160度的烤箱中烘烤25分钟,烤时在烤箱中另外放一小杯水

  9. 9: 当!出炉囉!在烤架上置凉

  10. 10: 接着制作装饰的糖霜,将过筛后的糖粉和水搅拌均匀,并涂在蛋糕体上,并在最上面撒上敲碎的太妃糖,就是一个人见人爱的杯子蛋糕囉!

( 创建于2016-06-21 )

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