香浓巧克力饼干
材料
做法
先将所有粉类过筛后待用 将奶油、鲜奶、巧克力装入容器内隔水加热融化均匀搅伴,并放凉待用 将鸡蛋搅拌直到产生细微的泡泡 将鸡蛋液加入步骤2,并加入发粉搅伴,然后把过筛好的粉类也加进来一起拌匀后,用塑胶袋或保鲜膜包好放冷藏1-2个小时后取出(用酵母来发大的就不要放冰箱) 将面团分成均匀的小团后,再里上糖粉,放烤盘后稍微用手按压一下,进烤箱烤十至15分左右,温度大约170度(请视自己家中烤箱来调整温度及时间,并没有一定)
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创建于2018-03-19
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