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酷Cooking❤芝麻咸饼

材料

无盐奶油 200g,糖粉 120g,蛋黄 50g,低筋面粉 350g,盐 6.5g,纯白胡椒 5g,白芝麻 25g,黑芝麻 25

做法

  1. 1: 糖粉过筛、融化的奶油、盐混合搅拌,加入蛋黄拌匀。

  2. 2: 将黑、白芝麻加入作法1中,搅拌均匀成奶油糊。

  3. 3: 低筋面粉、白胡椒粉混合,分次筛入作法2的奶油糊中。

  4. 4: 用橡皮刮刀以不规则方向搅拌均匀,即成为面团。

  5. 5: 使用直径约3~5公分不等的造型刻模,塑型取出直接放在烤盘上。

  6. 6: 烤箱预热,以上火150℃、下火150℃烤30分钟,出炉。

( 创建于2016-06-21 )

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