大阪什锦烧~满分早点X桂冠沙拉

1: 备齐材料

2: 将高丽菜切丝

3: 将高丽菜私和蛋及面粉与水

4: 拌匀

5: 锅热油后.倒入高丽菜面糊3/4量.面糊上摆上虾仁.肉片和透抽.再将剩下的1/4高丽菜面糊也倒入.盖住材料

6: 煎金黄后在翻面面.如果怕翻面会把面饼弄破可以倒扣一个盘子在锅内.盖住大板烧面饼.手压住盘子背面.另一手倒扣大板烧盛入盘内后.再将未煎熟的另一面放回锅内直至煎至金黄

7: 酱汁调匀后.淋上饼皮上.再挤上桂冠沙拉.洒上海苔粉最后放上柴鱼片.

8: 好吃的大板烧完成