鲜菇暖沙拉
材料
鲜香菇 3朵,杏鲍菇 1条,美白菇 1/4包,秀珍菇 1小把,豌豆婴 1小把,蒜 3瓣,洋葱 1/8颗,奶油 1小块,洋香菜(巴西里) 一点点,橄榄油 1T,蜂蜜 1t,柠檬汁 1t,迪戎芥末酱 1/4t,巴萨米克醋 1/2t,盐 少许,酱油 1T,盐 适
做法
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1: 菇类洗净，鲜香菇切块，杏鲍菇切段状。
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2: 蒜及洋葱切末，豌豆婴洗净泡冰水沥干备用。
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3: 将奶油放入锅中加热融化，再放入蒜末及洋葱末炒香。
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4: 加入所有菇类炒至出水软化后，加入调味料拌匀稍微收汁即可。
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5: 炒菇的时候，将蜂蜜油醋酱调匀备用。
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6: 豌豆婴铺在盘底，将炒好的鲜菇放在其上，淋上蜂蜜油醋酱并撒上巴西里末，暖胃又好吃的鲜菇暖沙拉就可以上桌啦~~
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创建于2016-06-21
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