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酱烧蚝油豆腐嫩鸡

材料

鸡腿肉 3支,板豆腐 1块,姜片,蒜末,葱段,九层塔适量,蚝油2大匙,酱油1茶匙,糖,黑醋

做法

  1. 1: 起油锅先将板豆腐煎至两面金黄~起锅备用

  2. 2: 将鸡腿肉放入锅中逼出鸡油煎至5分熟起锅备用利用锅中油质爆香所有辛香料放入鸡肉继续拌炒

  3. 3: 放入所有调味料及适量水一起煮滚后转小火倒入步骤一的豆腐煨煮

  4. 4: 起锅前放入九层塔拌炒一下完成

( 创建于2016-06-21 )

豆腐怎么做好吃

小知识

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