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百页豆腐堡(谷盛寿喜烧)

材料

百页豆腐 2片,鸡胸肉 1片,芹菜 2支,红萝卜 1/2条,洋葱 1/2个,葱 酌量,辣椒 酌量,玉米粉 酌量,盐 1/4匙,香油 1/4匙,香蒜粒 1/4匙,豆瓣酱 1匙,寿喜烧酱 1/2

做法

  1. 1: 鸡胸肉剁成泥搅拌至有黏性,百页豆腐切片,红萝卜、芹菜、洋葱切末

  2. 2: 1项除百页豆腐外,食材拌匀,塩、香蒜粒、香油调味

  3. 3: 馅料涂在百页豆腐上,上下两片合起,边缘沾上玉米粉

  4. 4: 小火半油炸后再大火逼油,炸至金黄

  5. 5: 淋上酱汁、葱丝、辣椒丝提味,(酱汁:豆瓣酱、榖盛寿喜烧)

( 创建于2016-06-21 )

豆腐怎么做好吃

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