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烤猪肉串

材料

猪绞肉 300克,全蛋(打散） 1个,面包粉 1大匙,茴香籽粉 1/2-1小匙,植物油 1大匙,盐 1/4小匙,黑胡椒粉 1/8小

做法

  1. 1: 将所有材料拌匀后，用同一方向搅打至有黏性

  2. 2: 将步骤1分成5等分，再把每等分固定在竹签上，然后稍微搓长一点

  3. 3: 在烧烤盘上刷上少许油，等烧烤盘烧热后放上步骤2，用中火烤至两面金黄且熟透即可

  4. 4: 猪肉串搭配口袋面包（请参考之前发布的做法https://icook.tw/recipes/92000）一起吃也不错呦
（ 创建于2016-06-21 ）

猪肉的做法大全

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