百花炒鲜奶[光泉鲜乳100%无添加]
材料
光泉鲜乳 200g,蛋白 3个,太白粉 2大匙,虾仁 150g,蒜末 1大匙,青葱末 2大匙,盐 1/4茶匙,高汤粉 1/4茶匙,黑胡椒 适量,糖 少许,米酒 1大匙,白胡椒 适量,盐 1/4茶匙,香油 1茶匙,太白粉 少
做法
-
1: 主材料备料。
-
2: 虾仁去肠泥后切成小丁块再将醃渍料加入拌匀入味。
-
3: 备一只深盆将蛋白、鲜乳、太白粉调匀备用。100%无添加、纯天然的光泉鲜乳，拿来入菜最美味了~~
-
4: 适量油热锅将蒜末炒香后下虾仁丁翻炒到开始变红色。
-
5: 将调匀的步骤3倒入后待鲜奶四周开始凝固后再翻炒。
-
6: 将鲜奶拌炒至滑顺的半固态后，调味料及葱末加入，轻轻翻炒均匀即可。
-
7: 香浓的炒鲜奶和虾仁的鲜甜巧妙地用蛋白结合后，变成了滑顺的好滋味。让人一口接一口回味再三的美味料理，全家大小都会很喜欢喔:)
（
创建于2016-06-21
）