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电锅卤肉燥+炸豆腐

材料

绞肉 1000G,油葱酥 3大匙,板豆腐 2块,酱油 约半碗,糖 一大匙,米酒 2大匙,五香粉

做法

  1. 1: 将豆腐切成小块状,放入高温油锅中用大火炸

  2. 2: 炸至金黄取出

  3. 3: 锅中放少许油倒入绞肉炒至发白

  4. 4: 加入调味拌炒均匀(五香粉随意添加)

  5. 5: 加适量水和炸好的豆腐煮开

  6. 6: 倒入小锅中,用电锅一杯水煮好再闷30分

  7. 7: 取出就完成了

( 创建于2016-06-21 )

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