15分钟快速煮肉燥
材料
做法
1、先将猪绞肉下锅干煸(也就是不加任何油的意思),猪绞肉会先有水分,然后水分排干变成有一点点猪油煸出,继续煸炒到锅底不见任何的油份。
2、加入酱油、热水、味晽和米酒,以大火续煮5分钟
3、再加入红葱酱和巧克力酱各1大匙,拿个汤匙轻轻搅拌使巧克力酱融化,此时锅里水分会慢慢收乾,收到「有点干却看得见汤汁」这样的程度即可起锅。
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创建于2016-07-25
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1、先将猪绞肉下锅干煸(也就是不加任何油的意思),猪绞肉会先有水分,然后水分排干变成有一点点猪油煸出,继续煸炒到锅底不见任何的油份。
2、加入酱油、热水、味晽和米酒,以大火续煮5分钟
3、再加入红葱酱和巧克力酱各1大匙,拿个汤匙轻轻搅拌使巧克力酱融化,此时锅里水分会慢慢收乾,收到「有点干却看得见汤汁」这样的程度即可起锅。