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莲子排骨汤

材料

新鲜莲子300 g,排骨10 块,水1500 cc,姜片 数片,蒜白 三根,酒1 大匙,盐1 茶

做法

  1. 1: 煮沸一锅水排骨放入川烫2分钟去血水,至变色捞起来,新鲜莲子冲洗干净

  2. 2: 加水,水量要能够覆蓋住所有材料,将姜片,蒜白,川烫好的排骨及新鲜莲子放入,米酒加入,外锅约2杯水放入电锅中炖煮即可,起锅后再加盐调味
（ 创建于2016-06-21 ）

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