可爱造型饼干

1、无盐奶油切小块 室温放软后加入糖粉打致淡黄色(偏白)

2、放入蛋黄、莱姆酒 分两次放入搅拌均匀

3、过筛低筋面粉也分两次放入用翻压的方式拌匀

4、拌匀的面团，用保鲜膜包覆好放入冰箱冷藏 30分钟或冷冻15分钟

5、面团从冰箱取出 压模 烤箱以160度预热10分钟

6、压好的饼干 放入预热好的烤箱 160度烤20分钟后取出 放凉