太妃糖酱 焦糖牛奶酱

鲜奶油和牛奶一起加热至小滚(约80℃)，备用。

白砂糖直接放入锅中，煮成焦糖。焦糖温度约160~170℃，高温请小心。

马上倒入温热的鲜奶油和牛奶。小心喷溅，虽然机会不大。

煮至焦糖融化，马上中入干净的瓶中，放凉即可。