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[微波炉料理] 嫩姜蒸鳕鱼

材料

鳕鱼 1片,嫩姜 4片,葱段 适量,盐白胡椒米酒

做法

  1. 1: 将鳕鱼擦干水分,双面灀少许的盐 米酒与白胡椒。 再将嫩姜切片 葱切段。适量平铺在鳕鱼底下及鱼身上(放在鳕鱼底下可以让热气循环,增快鱼的熟成)

  2. 2: 盖上可微波的盖子,以强微波 微波2分钟

  3. 3: 接着将嫩姜片 葱段取下,即可上桌

( 创建于2016-06-21 )

微波炉菜谱

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