美味度破表的酸菜金鲳鱼【云端冰箱鲜食家】
材料
做法
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1: 鲳鱼退冰洗净后，用米酒、姜、葱醃约10分钟
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2: 热油锅，酸菜、姜、葱下锅炒香
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3: 加入水跟鱼(水盖过鱼)，然后倒入些许米酒、醋、胡椒，用小火煮约15-20分钟入味
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4: 关火起锅，加入香油与辣椒，香喷喷的酸菜鲳鱼就可以上桌囉！
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创建于2016-06-21
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