韩式泡菜焗烤饭。by克莉丝塔
材料
做法
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1: 洋葱切丝;蒜头切末。肉片、韩式辣酱、泡菜、乳酪丝取出备用。
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2: 热油锅,洋葱、蒜末下锅炒至金黄色。
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3: 加入泡菜及泡菜汁、韩式辣酱、糖及少许水煨煮一下。
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4: 放入肉片,约八分熟时熄火。
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5: 取烤盘将白饭铺底。(因个人不喜欢太湿润的口感)注:或将白饭先放到锅中混和均匀后再盛入烤盘亦可,这样会比较入味。
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6: 放上泡菜和肉片。
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7: 铺上满满的乳酪丝。
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8: 放进烤箱约15分钟,表面呈现金黄色即完成。时间依各家烤箱有所差异,建议10分钟后先观看乳酪丝表面的变化再调整时间。
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创建于2016-06-21
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