『母亲节特餐』美味香煎牛排

1: 准备材料

2: 先醃制牛排，用盐均匀撒在牛排的两面

3: 之后盖上保鲜膜静置40分钟让它出水

4: 时间差不多后把醃过的牛排用清水冲一下，在用厨房纸巾把肉上面的水吸乾，这点很重要

5: 锅里放些油，把肉放下去煎，并撒上些胡椒颗粒，一面煎3-4分钟，中间不要翻动(煎的时间也要依牛排的份量和厚度决定)

6: 差不多后就可以准备摆盘上桌了

7: 将煮好的奶油玉米放在一个迷你碗里，撒上些七味粉，把煮好的四季豆上面淋上蛋黄芥末美奶滋酱，再撒些胡椒粒最后放上煎好的牛排，一顿美味丰盛的牛排大餐就完成啦！配菜做法请看完整食谱http://eulifejourney.com/steak/ ‎

8: 不敢吃太生肉的朋友可以再把牛排煎的熟一点，但注意不要煎的太老，否则口感会变很硬喔！