美极和风沙拉-【美极鲜味露】
材料
菊苣(莴笋) 300g,苹果 1颗,红甜椒 半颗,黄甜椒 半颗,鸡肉 200g,香肠 3条,水煮蛋(切片) 1颗,紫洋葱 1/4颗,土司 4片,调味料:味霖 40g,米醋 40g,美极鲜味露 20g,初榨橄榄油 20g,细糖 10g,柠檬汁 半颗,粗黑胡椒粒 少许,胡麻酱 少许,起司粉 少
做法
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1: 食材备齐洗净。
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2: 菊苣吸干水分切段备用。双色甜椒去籽切丝，苹果切小块泡盐水备用。洋葱切成圈状泡冰水3分钟，捞起备用；鸡肉烫熟切片；香肠烤熟切块备用。
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3: 吐司切小块烤过备用。
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4: 将所有调味料混合均匀成和风沙拉酱备用。
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5: 将处理好食材放入盘中洒上起司粉。最后再加上和风酱，无需搅拌，这样才有不同的口感层次。准备享用囉^^
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创建于2016-06-21
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