玫瑰牛奶烤布丁
材料
做法
1、鲜奶加热，放入玫瑰花及糖搅匀，冷却15分钟。
2、冷却至接近体温时，倒入蛋汁打匀。
3、用滤网将整锅蛋液筛两三次，直到无泡沫。
4、倒入瓷杯或模具。
5、将杯子放在深烤盘中，盘内注入2公分高的温水，以160度C烤40-50分即可。
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创建于2016-07-25
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1、鲜奶加热，放入玫瑰花及糖搅匀，冷却15分钟。
2、冷却至接近体温时，倒入蛋汁打匀。
3、用滤网将整锅蛋液筛两三次，直到无泡沫。
4、倒入瓷杯或模具。
5、将杯子放在深烤盘中，盘内注入2公分高的温水，以160度C烤40-50分即可。