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《eagle的厨房》莲子白木耳汤

材料

黑糖 适量,砂糖 2/3杯,红枣 2/3杯,干莲子 1杯半,干白木耳 1大

做法

  1. 1: 莲子洗净后放入锅内,倒入热开水至淹过食材1公分,放入电锅,外锅2杯水,蒸软后,倒入2/3杯砂糖,再以外锅1杯水蒸至甜分入味。

  2. 2: 白木耳浸泡1晚,以剪刀去掉底部黄色较硬部份,其余以乱刀剪成小片,加入适当水后,连同红枣一起入锅煮至自己喜欢的口感,加入作法1的莲子,再加适量黑糖。 完成了!

( 创建于2016-06-21 )

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