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【下酒菜】味噌金针菇猪肉卷

材料

猪肉片 4片,金针菇 半包,调味料-酱油 1大匙,调味料-味淋 1大匙,调味料-酒 1大匙,调味料-味噌 1大

做法

  1. 1: 先将调味料调好 放入肉片醃10mins

  2. 2: 金针菇切小段

  3. 3: 用肉片将金针菇卷起来。

  4. 4: 卷好后,起油锅,将肉的封口朝下,煎至熟(约1分钟)。

  5. 5: 翻面煎另一面,并且加入醃肉剩下的酱汁,烧2mins

  6. 6: 起锅摆盘。

( 创建于2016-06-21 )

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