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【康宝鲜味炒手】~南洋风椰浆咖哩海鲜褒

材料

康宝鲜味炒手(鲣鱼风味) 适量,素食咖哩粉椰浆粉 适量,南瓜 6小块,红萝卜 1条,白洋葱紫洋葱 各半颗,甜荳 1包,金针菇 半包,杏鲍菇 2支,番茄 1颗,ㄔㄥ子 10个,鲜虾 6只,花枝 1条,冷冻草虾 6只,蛤蜊 6颗,七味粉(爱的尽量加吧) 适量,胡椒 适量,月桂叶

做法

  1. 1: 备料:先将海鲜及蔬菜洗净,南瓜切小块,蕃茄切小块,洋葱切片,杏鲍菇切丁状,绿花椰菜切段并先滚水川烫备用

  2. 2: 约一大匙油,将所有备料(海鲜除外)下锅炒香,倒一点点水让蔬菜甜味闷煮一下

  3. 3: 放入适量的【康宝鲜味炒手─鲣鱼风味】调味均匀搅拌即可

  4. 4: 接着放入金针菇一起煮

  5. 5: 准备咖哩粉与椰浆粉

  6. 6: 先酌量慢慢加入锅中,稍微搅拌一下,试试味道够不够,斟酌加入多或少

  7. 7: 倒入椰浆粉,一样慢慢搅拌,喜欢椰奶的人就可选择多加一些

  8. 8: 用汤匙搅拌均匀

  9. 9: 接着加入海鲜和月桂叶放入转中小火煮

  10. 10: 待虾子变红时,把川烫过花椰菜也加入汤锅里一起煮

  11. 11: 再适量加入胡椒粉及七味粉即可

  12. 12: 热呼呼香浓的椰浆咖哩海鲜褒上桌囉!

  13. 13: 康宝鲜味炒手新上市有三种口味上一原味、鲜菇、鲣鱼 康宝No.1料理点子王 https://www.facebook.com/knorrNO.1 康宝免费食谱APP: http://itunes.apple.com/us/app/kang-bao-shi-pu-wang/id511833417?ls=1&mt=8

( 创建于2016-06-21 )

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