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美味的泰式金钱虾饼

材料

鸡粉 少许,鱼露 适量,胡椒粉 适量,太白粉 适量,面包粉 100g,蛋白 1个,荸荠 300g,虾仁 400

做法

1、虾仁去肠泥洗净备用,荸荠川烫备用

2、虾仁切小丁, 荸荠切碎拧干水分

3、将所有材料(面包粉除外)混合拌匀

4、取一汤瓢材料,放到面包粉中,均匀裹上面包粉

5、压成饼状起油锅(中高温)炸至金黄色捞起沥干油份,即成泰式金钱虾饼

（ 创建于2016-07-25 ）

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