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香蕉蛋糕 Banana Bread

材料

面粉 210g,泡打粉11/2 tsp,盐巴1/2 tsp,肉桂 1tsp,糖 150g,奶油 55g,蛋白 1颗, 1颗,香蕉 两根,香草精 1tsp,咖啡酒 1ts

做法

  1. 1: 请使用熟透的香蕉 (黑黑烂烂的最有风味)

  2. 2: 把香蕉和糖一起放入钢盆内, 加入蛋白, 蛋和酸奶油 搅拌均匀 (湿材料)

  3. 3: 另一个钢盆把面粉, 泡打粉, 盐巴, 肉桂一起过筛 (干材料)

  4. 4: 香蕉搅久了会像下面一样之后把香草精, 咖啡酒加到香蕉糊中

  5. 5: 搅拌均匀后加入面粉, 泡打粉...等的(3)干材料 加入巧克力豆或是核桃

  6. 6: 放入小土司模里面烤箱预热180度C

  7. 7: 烤箱烤180度C, 约40分钟

( 创建于2016-06-21 )

蛋糕的做法

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