红蛤海带汤홍합미역국

1: 海带泡水、蒜头切末备用。

2: 将红蛤放入水中，加入韩国烧酒煮到滚。

3: 水滚后，红蛤开了就捞起。

4: 将红蛤肉取出。煮红蛤的汤汁准备一碗备用。

5: 加入芝麻油热锅，再加入蒜末爆香。

6: 炒出香味后再加入泡好的海带拌炒。

7: 再加入煮红蛤的汤之一碗跟水两碗跟酱油煮到滚。

8: 汤滚后加入红蛤肉。

9: 红蛤肉加入汤中滚一下就好，不然红蛤肉会太老。

10: 如果咸度不够的话再加一些盐巴调味就好喔！

11: 红蛤海带汤홍합미역국配上热腾腾的白饭超好吃！