虾仁炒饭
材料
做法
1、虾仁洗净,加一点米酒去腥,洒一点盐,洋葱,青葱切末,将鸡蛋打蛋花
2、热锅,加一汤匙油,虾仁下锅炒至8分熟后捞起备用
3、再加一汤匙油,先爆香洋葱末,加入蛋汁后快速拨散,加入白饭后快炒均匀
4、加入葱末,虾仁拌炒均匀后,撒上一茶匙盐即可起锅
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创建于2016-07-25
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1、虾仁洗净,加一点米酒去腥,洒一点盐,洋葱,青葱切末,将鸡蛋打蛋花
2、热锅,加一汤匙油,虾仁下锅炒至8分熟后捞起备用
3、再加一汤匙油,先爆香洋葱末,加入蛋汁后快速拨散,加入白饭后快炒均匀
4、加入葱末,虾仁拌炒均匀后,撒上一茶匙盐即可起锅