迷你杯子蛋糕~芋香奶油
材料
做法
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1: 备好所需食材~
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2: 取一容器,将蛋白打发呈硬性状态即可.再分2次将糖加入快速拌匀至发亮后备用....
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3: 取一容器,先将面粉过筛,再加入面糊食材拌匀即可...
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4: 再加入打发的蛋白(一碗左右) 拌匀备用...
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5: 最后将面糊慢慢倒入蛋白中一起拌匀即可...
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6: 预热烤箱8分钟后,取杯子蛋糕纸模,先倒入面糊四、分满即可...
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7: 将芋头蒸好后取出,压成泥状即可,再加入内馅食材拌匀备用...
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8: 依序将烤好的杯子蛋糕加入芋泥,最后填满面糊至九分满后,送入烤箱烤以上下火170度烤12-15分钟即可...
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9: 最后挤上鲜奶油就完成囉~
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创建于2016-06-21
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