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酱烤猪骨

材料

猪骨 1斤,粹酿酱油 3大匙,沙茶酱 2大匙,醋 1大匙,柠檬 1颗,糖 50G,胡椒粉 30G,蒜头 适量

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 将酱油、沙茶酱、醋、 糖、胡椒粉、切碎的蒜头、半颗柠檬，加在一起搅拌均匀。

  3. 3: 猪骨洗净加入作法2的酱汁。

  4. 4: 猪骨与酱汁搅拌均匀，醃20分钟让猪骨入味。

  5. 5: 将醃好的猪骨放入烤箱，先烤15分钟后，翻面沾上酱汁后再烤10分钟即可。

  6. 6: 好好吃的烤猪骨完成了，食用时再加点柠檬汁更对味。
（ 创建于2017-05-27 ）

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