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西班牙烘蛋

材料

马铃薯 1/2颗,洋葱 1/2颗,鸡蛋 2颗,玉米笋 2支,菠菜 1株,新鲜小番茄 20颗,低脂鲜奶 3大匙,起司粉 1大匙,盐巴 适量,义大利香料 适

做法

  1. 1: 将相关备料备妥，马铃薯切小块状放入电锅蒸熟

  2. 2: 先将切丝的洋葱下锅小火香煎

  3. 3: 接着将鸡蛋打入碗中，加入起司粉、鲜奶及义大利香料和少许盐巴搅拌打散均匀

  4. 4: 再来倒入1/2半的蛋液于锅中，再放上蒸熟的马铃薯块、玉米笋及新鲜番茄，转中小火慢慢烘煎

  5. 5: 然后再加入波菜，并将剩下的1/2蛋液全部倒入锅中

  6. 6: 最后翻面再烘煎至熟为止

  7. 7: 起锅后，将热腾腾香味四溢的西班牙烘蛋切片，再摆上新鲜番茄，洒上少许义大利香料，即可以开心愉悦的享用囉!
（ 创建于2016-06-21 ）

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