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饼干变身瑞士卷

材料

鹰牌炼奶 2大匙,圆形奶酥饼干 15片,植物性鲜奶油(含糖) 100-200cc,草莓

做法

  1. 1: 备齐材料

  2. 2: 鲜奶油打发备用

  3. 3: 鹰牌炼奶2大匙加水4大匙搅拌成奶水备用

  4. 4: 饼干沾作法3.奶水至半湿状态,再涂鲜奶油在上,一片一片粘住成长柱形

  5. 5: 涂上鲜奶油,放冰箱约半天固定

  6. 6: 在蛋糕上放上草莓及饼干碎装饰即可

  7. 7: 饼干因为吸收了奶水质地变得柔软,和鲜奶油一起吃相似蛋糕的口感,切面已看不出原来的真面目^^~

( 创建于2016-06-21 )

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