零失败洛神杯子戚风蛋糕

1: 备齐材料

2: 烤箱预热170 度.模型衬纸, 台东洛神花,葡萄干切碎

3: 将蛋白.蛋黄分开.蛋黄和1大匙的糖混合均匀至淡黄色,加沙拉油和豆浆拌匀,再加低筋面粉拌匀.

4: 蛋白先以低速打到出大泡泡,加入剩下的一匙糖,改用高速打到蛋白纹路明显,即干性发泡

5: 蛋白分次加入面糊3,再加入台东洛神花,葡萄干稍拌

6: 将面糊倒入模型8分满,烤20分即可出炉