[鱼食] 朴活里肌妈妈派

1: 材料很简单。

2: 先将朴活猪 一公分厚切里肌猪排的筋切断。

3: 再使用刀身拍打使得朴活猪 一公分厚切里肌猪排更软嫩多汁。

4: 将起司片对切后摆上。

5: 洋火腿片垂直方向放上去。

6: 再将另一片朴活猪 一公分厚切里肌猪排盖上去。

7: 先在外侧的两面拍上少许太白粉，以增加黏着性。

8: 再匀上蛋汁以便黏着面包粉。

9: 两面都均匀的撒上面包粉。

10: 小火倒油进锅内，等到筷子放进去有小泡泡时就可以准备下锅囉。

11: 将朴活里肌妈妈派两面炸至金黄色。

12: 起锅后就是又香又好吃的朴活里肌妈妈派囉。