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营养豆花拌面

材料

黄豆(110g) 1包,面条 适量,水 加至上下水位间,白醋 适量,芝麻 适量,油葱酥 适量,香菜 适量,葱花 适量,红油辣椒酱 适量,榨菜丝 适量,豆浆机 1

做法

1、将黄豆(110g)洗净后，放入豆浆机中，加水至上下水位间后，按下『干豆/湿豆』键开始制作豆浆，完成后，将豆浆滤渣，取2/3的豆浆加入适量的白醋后，约半小时即可成为豆花；1/3的豆浆备用

2、将面条煮熟后盛入碗中，加入少许的豆花，再加入一些豆浆

3、最后，可加入上述的调味料，或是个人喜爱的酱料，即完成好吃又营养的豆花拌面

（ 创建于2016-07-26 ）

豆花的做法

拌面的做法

小知识

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