压惊面(香菇鸡面) ~五木拉面
材料
做法
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1: 主材料~土鸡肉半只.干香菇.五木银丝面.鸡蛋
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2: 土鸡肉烫过血水.洗净
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3: 滚水先煮香菇约5分钟.在加入烫好的鸡肉和姜片.米酒...就这样用中火水续煮30-45分钟.最后简单调味
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4: 起一锅水烫银丝面.高丽菜
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5: 把烫好的面线放入煮好的香菇鸡汤中.加入煎好的鸡蛋.这就是充满我妈妈味道的香菇鸡汤面线.
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创建于2016-06-21
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