日式杂炊

1、葱切花、透抽切条、菜脯切末备用

2、起锅加入高汤加热后放入白饭煮5分钟

3、放入鲜蚵、透抽、蛤仔、菜脯末后，淋入蛋汁大火煮熟

4、撒入胡椒粉，起锅盛入成品盘

5、撒上葱花、蒜头酥即可完成。