寿喜骰子牛

1、牛肉切块状, 并以醃料醃渍至少 30 分钟备用

2、洋葱切块状、蒜切粗末备用

3、1 匙油热油锅, 爆香蒜

4、下洋葱拌炒至洋葱呈乳白色

5、下牛肉块拌炒至三分熟时, 下调味料稍微拌炒后煨煮至牛肉全熟即可(可依自己喜好调整牛肉熟成度)