南瓜海鲜汤
材料
做法
1、带皮南瓜切块、透抽切花刀、鱿鱼切花刀、鲷鱼切片、蛤蛎及白虾洗净备用。
2、取锅放入适量水及南瓜块,将其煮软后打成泥状。
3、另取锅川烫所有海鲜料,待熟成捞起,川烫后的水可加入作法2当高汤使用。
4、将作法2加入鲜奶油,斟酌以盐、黑胡椒粉调料,再放入作法3的海鲜料即可。
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创建于2016-07-26
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1、带皮南瓜切块、透抽切花刀、鱿鱼切花刀、鲷鱼切片、蛤蛎及白虾洗净备用。
2、取锅放入适量水及南瓜块,将其煮软后打成泥状。
3、另取锅川烫所有海鲜料,待熟成捞起,川烫后的水可加入作法2当高汤使用。
4、将作法2加入鲜奶油,斟酌以盐、黑胡椒粉调料,再放入作法3的海鲜料即可。