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红豆汤做红豆馒头

材料

中筋面粉 600g,酵母 6g,糖 80g,油 15g,红豆汤 300g,老面 200g,红豆沙

做法

  1. 1: 将前六项材料放作盆中搅拌,再放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛5分钟

  2. 2: 将面团擀成长方形,折三折,再打横摆

  3. 3: 再擀成长方形,抹上少许水,撒上红豆沙

  4. 4: 卷成长柱体,切成大小相等剂子,放入蒸笼做第二次醒发

  5. 5: 水滚后,中火蒸15分钟

( 创建于2016-06-21 )

红豆汤的做法

红豆汤怎么做

小知识

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