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泡菜海鲜煎饼

材料

中筋面粉200 公克,水150 公克,2 颗,洋葱(刨丝) 半颗,胡萝卜(刨丝) 半根,蒜苗(切段) 两根,泡菜1 小碗,虾仁15 只,花枝(切段)1 只,盐 少许,白芝麻1 把,白胡椒 适量,黑胡椒粉

做法

  1. 1: 在钢盆里将蛋打好,加水、调味料及面粉,调成糊状。备妥其余食材。

  2. 2: 将其余食材与面糊搅拌均匀后,静置 20 分钟。

  3. 3: 将食用油与麻油各半,适量倒入平底锅内,油热后,将搅拌好食材的面糊适量倒入锅内,以中小火煎至两面金黄即可起锅。 起锅前洒上黑胡椒粉提味。

( 创建于2016-06-21 )

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