鲭鱼咖哩乌龙面

1: 步骤1将鲭鱼去刺，切块。加入姜末和米酒静置10分钟，去腥提味。

2: 步骤2备一油锅，依序将鲭鱼沾面粉，蛋液，面包粉，下锅油炸至金黄色，备用。油热后小火油炸，8分熟后开大火将多余的炸油逼出。

3: 步骤3炒香洋葱

4: 步骤4依序加入马铃薯，红萝卜翻炒。

5: 步骤5加水熬煮，将萝卜，马铃薯炖软熟透。

6: 步骤6最后加入咖哩块即可完成。

7: 步骤7煮自己喜欢的面条，淋入咖哩酱，摆上炸好的鲭鱼柳条，也可以加蛋喔！！