[大同电锅料理]蕃茄炖牛肉
材料
做法
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1: 蔬菜跟牛肉分开处理
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2: 在锅中倒入橄榄油,再将马铃薯、洋葱下去炒一炒,炒到出水
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3: 牛肉川烫一下(我习惯把要用的食材分类~装在一起 这样才不会漏加
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4: 蕃茄事先就切好囉~我用的是牛蕃茄
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5: 都弄好~就全部丢下锅交给大同电锅处理囉,内锅里的高汤要加满盖过材料喔!月桂叶跟卤包也是这时候放到锅里一同处理
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6: 外锅我加一杯多的水~按下开关~ 等到开关跳起来~把卤包拿出~把材料再搅拌一下 再按下开关(共两次喔)
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7: 沾法国面包也很好吃....
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创建于2016-06-21
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