【哇菜】 雪花糕
材料
做法
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1: 将150cc的牛奶和玉米粉搅散均匀溶解备用。
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2: 砂糖(70g)倒入剩下的牛奶(350cc)当中 用小火加热至砂糖溶化。
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3: 再将「步骤1」的牛奶倒入「步骤2」中,不断搅拌均匀。
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4: 搅拌至成黏稠糊状,便可熄火倒入容器待凉,放到冷藏库冰一晚。
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5: 取出后切成块状,再沾裹上椰子粉、抹茶粉,雪花糕即告完成。
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创建于2016-06-21
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