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蜂巢小蛋糕

材料

2个,炼乳 160g,沙拉油 120g,蜂蜜 10g,低筋面粉 100g,苏打粉 5g,糖 180g,水 180

做法

  1. 1: A煮滚至糖完全溶解,放凉备用.

  2. 2: 蛋打散,加入炼乳、蜂蜜用打蛋器搅拌均匀,然后再加入沙拉油拌匀。

  3. 3: 低筋、苏打粉过筛后加入,搅拌均匀,然后糖水分三次加入,每次搅拌均匀后才再加一次糖水。

  4. 4: 完全拌匀后盖上保鲜膜,静置45分钟。

  5. 5: 倒入小纸模中,约七、八分满,200°C烤约20-25分钟。这里是两份的配方,用这样的纸模做了17个。

( 创建于2016-06-21 )

蛋糕的做法

小知识

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