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虾仁番茄炒蛋

材料

虾仁 一盒,鸡蛋 5,葱 适量,蒜头 适量,米酒 适量,盐 适量,番茄酱 二大匙,酱油 适量,胡椒 适

做法

  1. 1: 虾仁清洗后 洒点盐与米酒去除腥味 醃10分钟 洗净后沥干水分备用 备料~ 蒜切碎 葱切成葱花 葱白与葱绿分开 蛋打散加点盐调味

  2. 2: 热油锅 先爆香葱白蒜头 再放入虾仁炒至半熟盛起

  3. 3: 再倒点油 等油热后倒入打好的鸡蛋炒至半熟 将刚刚的料放入锅中加入番茄酱和水与鸡蛋一起拌炒 洒点胡椒 撒上葱绿 最后呛点酱油增加香气稍微炒一下就完成了!
（ 创建于2016-06-21 ）

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