葱油香鸡腿(葱油鸡)

1: 葱油香鸡腿(葱油鸡)材料有：万香鸡腿切块２大支(鸡肉部位也可使用去骨鸡腿或鸡翅，半鸡，依个人喜欢)青葱3-4支海盐约1匙(依鸡肉份量增减)椰子油１匙（也可使用一般沙拉油或橄榄油）白胡椒粉适量米酒少许辣椒少许(不吃辣也可不放，或放少许点缀)

2: 鸡腿撒上少许白胡椒粉及海盐和米酒，将鸡肉均匀抺上调味料醃渍

3: 醃渍时间约2小时让鸡肉入味后再蒸(如果没时间，也可以直接蒸)等待蒸鸡肉的时间将青葱切丝，家里孩子不吃辣，辣椒只是配色用！

4: 葱丝切好后，倒入少许加热的椰子油，再倒入蒸好的鸡油

5: 最后将葱油淋上蒸好的鸡腿～葱油香鸡腿(葱油鸡)就大功告成囉～