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黑木耳鲜虾五色沙拉.

材料

鲜虾 8只,小黄瓜 1根,红萝卜 1/2根,洋葱 1颗,银芽 1小包,和风鲣鱼黑菇酱 1/2

做法

  1. 1: 准备鲜虾、小黄瓜、红萝卜、洋葱、银芽与和风鲣鱼黑菇酱。

  2. 2: 将银芽用清水洗净,放入滚水中川烫片刻后,捞出备用。

  3. 3: 鲜虾放入滚水中至熟,捞出放入冰水中冰镇后,拨壳备用。

  4. 4: 洋葱去皮后,切成丝状,放入冰水中冰镇,再捞出备用。

  5. 5: 取一碗盘,将切成丝的小黄瓜与冰镇后的洋葱丝放入。

  6. 6: 随后再依序放入切成丝的红萝卜与放凉后的银芽。

  7. 7: 最后放入和风鲣鱼黑菇酱与虾肉,充分拌匀,即可盛盘享用。

  8. 8: 选用黑木耳菇菇酱来入菜,无油又清爽,滋味超丰富!

( 创建于2016-06-21 )

沙拉的做法

黑木耳的吃法

小知识

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