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凤梨苦瓜香菇鸡

材料

鸡肉 半只,凤梨 1/2颗,苦瓜(中型) 1条,荫瓜 1罐,干香菇 6朵,酱油 1大匙,盐 适

做法

  1. 1: 苦瓜对切再去籽,切大块。凤梨去皮切成8块,荫瓜1罐,干香菇洗干净,不需要泡软,备用。

  2. 2: 将鸡肉烫一下去血水,放入汤锅,加入干香菇,凤梨,荫瓜,苦瓜,酱油,再放入水淹过锅内的食材,放入电锅,外锅放2杯水,等待开关跳起,如果不够咸,再加盐调味,就完成了。

( 创建于2016-06-21 )

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