法国面包 4片,草虾 1斤,柠檬 1颗,香菜 1小把,辣椒 3根,蒜仁 24颗,橄榄油 4匙,盐 适量,黑胡椒 适
草虾去壳（保留虾壳、虾尾）、香菜切碎。
面包以肋烤盘加热。
热锅加入4 匙橄榄油，放入大蒜、辣椒，再加入虾子，以大火炒3 分钟，转小火挤入柠檬汁，加盐及黑胡椒调味。