绿咖哩豆腐烧

1: 先将所有食材洗净沥干水份，再将板豆腐必成适当大小后备用

2: 将红萝卜，马玲薯洗净切成与豆腐等同大小后，再将葱段洗净切成葱末备用

3: 将红萝卜及马玲薯块及咖哩块，以热水煮至软透后转中小火

4: 起一平底锅将豆腐块煎至表面微焦上色备用

5: 将巳煎至表面微焦的豆腐，放入咖哩汤汁中进行烩煮至水份微干即可

6: 盛碗上桌前再洒份葱末即可